Le voyage sensoriel du restaurant CAAA by Pietro Catalano

Cette année, la Galerie d’Architecture de Paris fête ses 25 ans. Vingt-cinq ans d’expositions, de talents révélés, de projets découverts et de tables rondes passionnantes. Plus qu’un simple écrin, il s’agit d’une institution unique en son genre qui a su, au fil du temps, s’imposer dans le paysage culturel parisien. Gian Mauro Maurizio est le cofondateur et directeur de la Galerie d’Architecture. Il est épaulé par Muriel Svenstedt, la directrice adjointe, et Fanchon Pailler, la responsable des expositions. Le trio ne chôme pas, depuis les débuts il flaire les compétences, déniche les talents et réussit, à sa manière, à les mettre en avant. De ce fait, architectes, urbanistes et paysagistes, français ou étrangers, confirmés ou débutants, sont repérés, soutenus et remarqués. La Galerie d’Architecture constitue le lieu culturel où le visiteur, le touriste de passage, l’étudiant, l’amoureux d’architecture ou encore le professionnel découvre avec joie et sans chichis des plans, des images, des maquettes mais aussi des croquis, des illustrations, des photographies, des films et de multiples scénographies. Des projets réalisés, d’autres restés sans suite, des méthodes à suivre ou à explorer, une matériauthèque à tâter, des décors singuliers, des univers caractéristiques, des expositions toujours éphémères, mais des souvenirs qui ne tarissent jamais. C’est ça aussi la Galerie d’Architecture. L’espace neutre a su, d’année en année, s’adapter, se métamorphoser et s’affirmer. À chaque exposition son impact, à chaque scénario son lot de réussite ; ainsi, année après année, ce local situé au 11 rue des Blancs-Manteaux et le trio qui le fait vivre, a continué son ascension avec beaucoup d’humilité et une grande modestie. Aujourd’hui, vingt-cinq ans après, nous pouvons dire que la réussite est au rendez-vous !

C’est plus qu’un simple showroom, il s’agit d’un véritable lieu de ressource qui sensibilise architectes, prescripteurs, partenaires et clients aux bénéfices concrets des protections solaires passives dans la performance thermique des bâtiments. Après le succès de son premier showroom ouvert en 2021 à Saint-Priest, près de Lyon, voici le showroom parisien du Groupe Schenker Storen qui prend place dans un nouvel espace de 200 m², au cœur du 6e arrondissement. Le lieu a vocation à accueillir une diversité d’acteurs comme des clients, des architectes, des prescripteurs, mais aussi des partenaires installateurs venus pour suivre des formations. Cet endroit hybride se prête également à différents types de réunion. Il s’agit d’un point de rencontre central accessible à tous les collaborateurs du groupe, architectes et bureaux d’étude, répartis aux quatre coins du territoire. Propice aux échanges et à la mise en valeur des solutions EHRET (volets battants aluminium, coulissants, coulissants pliants et jalousies plates) et Schenker Stores (brise-soleil orientables, stores bannes, stores ZIP, de façade, etc.), le lieu présente une multitude de produits et propose des accompagnements techniques pour des solutions performantes. Outre la présence d’un espace de travail pensé pour favoriser la convivialité et encourager les rencontres ainsi que les échanges entre les professionnels, le showroom comprend trois zones dont un espace de bureaux pour les salariés du groupe, une surface technique de près de 70 m² présentant l’ensemble des solutions EHRET et Schenker Stores, ainsi qu’une zone de pratique entièrement dédiée à la manipulation des produits. Un espace de travail assis, pensé pour favoriser la convivialité et encourager les échanges entre professionnels au sein du réseau complète l’ensemble. L’aménagement de ce lieu inédit a été pensé par l’architecte Gregor Gallian qui a créé tous les stands pour le groupe Schenker et EHRET en France, en Suisse et en Allemagne. L’architecte et designer est également chargé de tous les bureaux et showrooms des succursales en Suisse. Et dans le but d’avoir la même identité visuelle pour tout le groupe, il s’est également chargé de l’aménagement des quatre étages du bâtiment administratif ainsi que la nouvelle cantine du siège social situé à Schönenwerd, dans le canton de Soleure, en Suisse. Outre son côté pratique et pédagogique, ce nouveau showroom parisien a pour vocation de devenir un lieu de ressource et de sensibilisation. Pensé comme un espace d’expérimentation, de démonstration et de dialogue, il permettra au groupe de valoriser son savoir-faire, de transmettre et d’agir pour une construction durable.

C’est dans l’une des rues les plus luxueuses de Paris, la rue du Faubourg-Saint-Honoré, que se trouve Sotheby’s. Entouré de plusieurs ambassades, d’une multitude de magasins de luxe et de haute couture ainsi que de plusieurs galeries d’art et d’antiquités prestigieuses, ce nouvel écrin conçu avec attention par Architecturestudio répond parfaitement aux attentes de l’institution. Le 83 rue du Faubourg-Saint-Honoré est la nouvelle adresse de Sotheby’s, qui s’installe confortablement dans l’un des emplacements les plus prestigieux de la capitale française. Il ne s’agit pas d’un simple flagship mais d’un établissement qui abrite l’une des maisons de vente aux enchères de luxe les plus anciennes au monde. L’ensemble, de cinq étages, qui se déploie sur 3 300 m² porte la signature d’Architecturestudio, reconnue pour ses réalisations remarquables de par le monde. Ce lieu distingué est savamment conçu comme un outil performant au service des œuvres d’art et des présentations de collections de haute facture. Mais ce n’est pas tout, il s’agit également d’une maison de ventes aux enchères ouverte et accessible aux clients qui sont à la recherche d’une expérience unique. Des espaces dédiés à divers événements, à la détente et à la restauration font également partie d’un programme recherché qui soigne une clientèle privilégiée. Sotheby’s Paris est aussi une destination culturelle à part entière, qui succède à l’ouverture de Sotheby’s Hong Kong tout en précédant celle de Sotheby’s New York. Des métropoles incontournables qui confirment la place de la luxueuse maison des enchères dans les domaines de l’art et de l’apparat. Les quinze départements spécialisés de la maison sont variés, citons par exemple les maîtres anciens, l’art moderne et l’art contemporain, les arts d’Asie, d’Afrique et d’Océanie, mais aussi le design, l’orfèvrerie, les livres et manuscrits, sans oublier les secteurs du luxe, des bijoux, des montres, les sacs à main et le vin, bref, des secteurs diversifiés qui, grâce au nouvel emplacement, pourront se déployer plus aisément. Car en aménageant à cette nouvelle adresse, Sotheby’s a gagné près de 30 % d’espaces d’exposition supplémentaires. Soulignons que, dans son souhait d’agrandissement des lieux, la maison des enchères ne pouvait pas choisir mieux. Architecturestudio possède de solides références en matière de réhabilitation lourde et pointilleuse. À la fois habile et exigeante, l’agence d’architecture internationale a mené une reconstitution raffinée des bâtiments existants ; ainsi, certains éléments Art déco d’origine, comme les portes extérieures en ferronneries, le verre bombé, les grilles, les mains courantes en laiton, les miroirs, mosaïques, parements en bois et les parquets, ont été respectueusement restaurés. De nouveaux lustres monumentaux d’une rare élégance ont été créés, ils permettent des jeux de lumière subtils et viennent enrichir d’un nouveau souffle les espaces existants. Pour mener à bien leur projet, les architectes ont eu recours à des spécialistes et artisans comme les compagnons tailleurs de pierre, des ferronniers, éclairagistes et paysagistes. Les travaux ont été mené sous l’égide de l’entreprise Degaine qui a participé à la restauration de l’Hôtel de la Marine à Paris. Le travail d’Architecturestudio a été complet. Outre la restauration des divers éléments qui renouent avec l’authenticité architecturale, les architectes ont procédé à la mise en lumière de l’ensemble