Architecture remarquable

SAX, l’écrin du Lifestyle 7e

Par Nat Lecuppre, le 26 septembre 2025.
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© Romuald Nicolas

En avril, après plusieurs années d’attente, le tout-Paris a pu assister, lors d’une soirée de festivités dans la continuité de celles des JO, à l’inauguration du SAX Hôtel. Avec cet établissement, après Soho House et Iconic à Nice, la Compagnie de Phalsbourg poursuit son développement dans l’hôtellerie luxury lifestyle.

L’hôtel SAX Paris.

Situé au 55, avenue de Saxe (Paris 7e), ce 5 étoiles est indéniablement d’ores et déjà parmi les dix lieux à voir et à vivre à Paris. Il est exploité sous la marque LXR Hotels & Resorts de la collection luxury et lifestyle du groupe Hilton. C’est sa première implantation en Europe.

Le SAX reprend les valeurs chères à la Compagnie de Phalsbourg en alliant ses codes du luxe et sa vision plus lifestyle de l’hospitalité de très haute qualité. Avec son offre premium d’hébergement, de restauration, de fitness, spa et soins, il signe le renouveau de l’arrondissement chic et parisien.

Un patrimoine chargé d’histoire.

À proximité de la Dame de Fer, des invalides, de la Seine… le SAX est idéalement situé. Avant les travaux et depuis près d’un siècle, l’adresse emblématique du 55 avenue de Saxe était celle du central téléphonique Ségur, où des standardistes appelées les « demoiselles du téléphone » opéraient.

Dès l’extérieur, l’établissement est ancré dans son identité et l’histoire de notre pays. L’immeuble en pierre de taille et briques rouges de 1899 a une architecture marquée. Sa façade néo-gothique avec ses frontons, trumeaux et bas-reliefs est habillée de cariatides au milieu d’arcades voûtées, de têtes de lion et du monogramme républicain. La Compagnie de Phalsbourg a su, avec des artistes, des designers, des décorateurs et ses équipes pluridisciplinaires, sous la direction artistique de Karine Journo du Studio de Compagnie de Phalsbourg, concevoir un véritable joyau dans un écrin au luxe discret. Visitons les lieux sans plus attendre !

Place aux artistes et décorateurs.

Dans la vie, Philippe et Karine Journo soutiennent l’art. Rien de surprenant de découvrir des pièces d’artistes dans chaque recoin de l’établissement. En entrant dans l’hôtel et en traversant le hall, les hôtes sont happés par un jardin qui les transporte loin du bruit citadin. Une majestueuse œuvre sculpturale en cristal Lalique, Rockstone, signée Arik Levy et de son studio Art & Design Studio, les accueille, inspirée de la forme organique des rochers. Elle apporte une touche design au lieu inspiré des jardins à la française et créé par Claudia Ravnbo, directrice artistique de la Maison Ladurée et fondatrice du Studio Ravn.

Claudia Ravnbo a créé les paysages du jardin qui invite les clients à une pause déjeuner ou à prendre un verre. L’ambiance chic est un clin d’œil à la Riviera. Les lieux sont dotés d’un bassin chauffé à 29° et d’un jacuzzi. Un véritable havre de paix.

L’artiste de street art STO a eu pour mission de créer l’atmosphère du restaurant Le SAX, situé au rez-de-chaussée. STO rend hommage à l’histoire et reprend dans son œuvre l’emblème national ornant la façade. Il conçoit l’habillage du plafond avec une fresque La Liberté ainsi que la customisation des fauteuils.

Pièce maîtresse des lieux.

Effet wouah avec l’Iconic Galerie qui se situe à gauche de l’entrée. Cet espace dédié aux événements, défilés, cocktails, dîners privés est imaginé par le studio de création de Karine Journo. L’Iconic Galerie incarne l’art de vivre à la française avec ses 200 miroirs et sa collection de lustres Baccarat. L’ambiance est électrique, vibrante et entièrement rouge. Dotée d’un écran digital géant, l’Iconic Galerie permet de vivre une expérience sensorielle et connectée. Lors de l’ouverture du SAX, la directrice artistique a convié le Studio Drop the Spoon afin de réaliser un film honorant l’écologie, thème cher et représentant les valeurs de Philippe Journo et de la Compagnie de Phalsbourg.

Espace de bien-être et de remise en forme.

Ouvert non-stop jour et nuit, le Fitness et Spa SAX Le Club accueille les clients et les membres exclusifs. Il dispose des meilleurs équipements technogym cardio et musculation, un sauna, un hammam ainsi que deux cabines de soins pour des massages ou soins du visage. Le Club offre un service de conciergerie pour des réservations au restaurant Kinugawa et au bar restaurant Le SAX, un service valet pour le parking et des offres exclusives pour séjourner à l’hôtel.

Des services premium.

La Maybach et la Class S de l’établissement emmènent les membres du Club et les visiteurs selon leurs envies dans la capitale. Tous les souhaits semblent réalisables. Si un déjeuner à Venise vous séduit, le jet SAX vous y déposera. Pour les plus vertueux, des vélos design sont mis à disposition pour visiter la capitale à deux-roues.

Une offre complète de restauration.

Sur deux étages (au R+8 et au rooftop à l’étage supérieur de 300 m2) dans un cadre japonais, le restaurant Kinugawa Rive Gauche invite ses clients à bénéficier d’une vue exceptionnelle sur Paris et sur la Dame de Fer. L’ambiance est raffinée et reposante. Un décor immersif ouvert sur l’extérieur est créé. Le bois naturel cannelé, les miroirs graphiques, le bronze patiné et les tissus imprimés renforcent l’atmosphère chaleureuse. Il dispose de 180 places en salle et 200 en terrasse. Jusqu’à 10h30, les clients mais aussi le public peut venir prendre leur petit-déjeuner au Kinugawa dès 7h du matin. Après, pour les plus tardifs, un late breakfast est proposé dans la galerie, dans le jardin mais aussi au bar restaurant Le SAX. Ce dernier devient le lieu de rendez-vous de tous à tout moment. Il est ouvert toute la journée. Les lieux sont singuliers avec le décor de STO, mais ils recèlent également une pièce majestueuse : un lustre fabriqué sur mesure à Murano par l’artiste italien Christian Pellizzari.

Un large choix d’hébergements.

Le SAX compte 118 chambres et suites. Elles ont été réalisées par un designer de renom qui souhaite garder l’anonymat. À vous de deviner qui se cache derrière les décors des dix catégories de chambres. Certaines donnent sur rue, sur la place de Breteuil et sur le jardin. Six d’entre elles, au deuxième étage côté avenue de Saxe, bénéficient d’une terrasse végétalisée. On a également des Junior Suites et des suites majeures.

Les trois suites majeures, à savoir le Studio de 60 m2, la Winter Garden Suite de 45 m2 et la Signature Suite de 80 à 150 m2, sont décorées sur le même modèle. Elles possèdent un salon et lounge aux canapés en lin et matières naturelles. On retrouve dans chacune d’elle des lampes sculpturales en plâtre ou bronze, des coussins aux motifs ethniques, des tabourets en bois brûlé ou en chêne. Les salles de bains sont en noir et blanc. Dans un style plus intemporel et moins urbain, elles sont tapissées de marbre white panda avec des veinages noir et blanc. Les vasques sont taillées dans le marbre et les baignoires des suites sculptées dans la céramique blanche. La robinetterie dorée est moulée dans des formes organiques. Pour renforcer l’ambiance sereine et apaisante, une senteur maison de vanille parfume les lieux.

Tous les espaces sont imaginés comme des scènes de vie. L’aménagement intérieur est fait de contrastes avec des jeux d’ombres et de lumière mais aussi de belles matières qui se marient avec harmonie. Comme matériaux nobles, on trouve par exemple du marbre zébré pour la table de nuit, un bois martelé pour l’encadrement du bar, du laiton brossé autour du lit, un miroir chromé pour dissimuler la TV, du cuir blanc en tête de lit et du cuir caramel pour le fauteuil. Un jeu de formes et couleurs se retrouve dans les tapis. Des pièces d’art se marient avec les photos en noir et blanc des anciennes « demoiselles du téléphone ».

Une collaboration avec Le Bon Marché souligne l’art de vivre du 7e. Les produits de La Grande Épicerie de Paris se retrouvent avec trois cocktails prêts à déguster dans les mini-bars.

Les séjours familiaux sont prévus. En plus des services de blanchisserie, de room-service, on trouve des tipis pour amuser les bambins de 3 à 6 ans. Chaque enfant reçoit dès son arrivée la mascotte de l’hôtel – la peluche lion – et des baby sleepers sont fournis. Comme l’offre ne serait pas complète sans cela, l’hôtel SAX a également envisagé le séjour de nos animaux de compagnie. Les chiens et chats ont leur petit lit douillet de prévu ainsi qu’une gamelle, des croquettes et un jouet en forme de Tour Eiffel.

Le 5 étoiles Lifestyle répond à une demande des clients. Il aurait pu avoir la distinction de palace car il incarne à merveille l’hospitalité de très haute qualité et ce qui se fait de mieux à ce jour. Avec cette réalisation, nous tenons à saluer l’audace et le courage du visionnaire et philanthrope Philippe Journo, qui dans ses projets embellit nos cœurs de ville et nos vies !

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    Hôtel SAX Paris

    55, avenue de Saxe

    75007 Paris

    Tél. : +33 (0)1 81 69 07 40

    www.hotelsaxparis.com

    Compagnie de Phalsbourg

    22, place Vendôme

    75001 Paris

    Tél. : +33 (0)1 53 96 50 50

    www.compagniedephalsbourg.com

    Retrouvez cet article dans le nda numéro 61
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